Bluffez vos enfants. Editions Mango.
Bluffez vos enfants. Editions Mango.

Les enfants et Greg, à table !

Après avoir bourlingué et cuisiné tout l’été sur France 5, Grégory Cuilleron ne se trouve pas pour autant dépourvu et présentera son nouveau livre de recettes samedi à la Fnac Bellecour.

Bluffez vos enfants propose de cuisiner, à la maison, tous ces plats que les enfants réclament… au fast food, au kebab, à la pizzeria, ou même des plats légèrement régressifs qu’on ne conçoit souvent que sortant d’une barquette surgelée ou d’un sachet à réhydrater.
On peut facilement imaginer que les pages de recettes sucrées emporteront tous les suffrages, mais dans les plats également, beaucoup de choses pourront séduire : suggérer aux enfants de préparer soi-même la pâte à pain pour confectionner les buns des hamburgers ou les pains des hot-dogs, monter une mayonnaise, faire son ketchup, ou même faire ses propres knacks pour hot-dogs, tout cela sort de l’ordinaire et « bluffera » la marmaille sans aucun doute. Revisiter des plats de cantine comme le cordon bleu, des plats surgelés comme les lasagnes, accepter de nourrir toute la famille avec des nuggets de poulet ou tout simplement se rendre compte qu’une jardinière de légumes a du goût et qu’avec des lardons, c’est carrément bon ; c’est aussi éduquer — les parents autant que les enfants —, et proposer aux uns et aux autres une activité commune, agréable et gratifiante. Toutes ces recettes sont simples et détaillées pas à pas, nul besoin d’avoir pris des notes pendant les cinq saisons de Top Chef pour les réussir.
Au dessert, les brownies, cookies, milk-shakes, pancakes et sundaes donnent envie de réviser ses leçons d’anglais. Aux plus audacieux d’essayer la guimauve, aux plus gourmands la mousse au chocolat au cœur caché de caramel…

Entendons-nous bien, Grégory Cuilleron ne vous promet pas d’épater vos invités. Les « coquillettes au jambon comme des endives » et la « saucisse-purée » ne vous feront pas briller auprès de votre nouvelle conquête ou lors du dîner avec tous vos collègues, mais pour ce qui est de bluffer les enfants, le contrat est rempli. Et vous pourrez même tenter la purée de brocolis, sur un malentendu, ça peut passer…

Bluffez vos enfants de Guillaume Czerw et Grégory Cuilleron, 96 pages, 12,95 €. Editions Mango.
Rencontre samedi 20 septembre de 16 à 18 heures, à la Fnac Bellecour, 85 rue de la République, Lyon 2e.

Les autres brèves...

Seul sur Mars © DR

Jour de la charrue, le 31 octobre vient naturellement après celui du bœuf (le 16 octobre). On fête les Quentin, les Pholien, les Wolfgang, mais aussi de plus en plus les dentistes… enfin, Halloween. Et donc, dans cette optique, on sort…

    le musée des Beaux-arts et d'Archéologie de Vienne vous invite à venir découvrir le musée lors d'une soirée bien particulère, celle du Nouvel An gaulois, la fête de Samhain, - See more at: http://www.vienne.fr/on-sort-a-vienne-agenda-des-evenements/les-fantomes...
    • Le musée des Beaux-arts et d'Archéologie de Vienne propose de fêter le Nouvel An gaulois, la fête de Samhain (19h), Francis Cabrel chante à la Bourse du Travail, Lyon 3e (20h), Au Bonheur des Dames et Milesime jouent au Fil de Saint-Étienne (21h), Seul sur Mars est à l'affiche du cinéma de Villefranche (21h) et au Cinéma L'Amphi de Bourg-en-Bresse (20h & 22h), le Grolektif passe au Sucre, Lyon 2e pour finir la soirée (23h).
    • L'agenda quotidien de Stimento marque une pause de quelques semaines pour revenir tout beau ! Mais il n'exclut pas de faire, de temps en temps, quelques incursions ponctuelles, lorsqu'un événement l'exige…
    Alpha Blondy © DR

    Jour de l'alisier, le 30 octobre est aussi celui où l'on fête les Bienvenue et les Maeva, ce qui est logique puisque Maeva signifie "bienvenue" en tahitien. D'ailleurs, les sorties sont les bienvenues…

    • Youssoupha chante au Fil de Saint-Étienne (20h30), Alpha Blondy and the Gladiators sont attendus au Radiant-Bellevue de Caluire (20h30), Max Bird arpente la scène du Café-Théâtre Ailleurs de Vienne (20h30), Belles Familles est à l'affiche de l'Idéal Cinéma de Belleville (20h30), Le Zoom de Bourg-en-Bresse présente un concert des Fakirs (21h).
    Là-haut © Pixar

    La scorsonère est la plante du 29 octobre, tandis que Narcisse, Ermelinde, Landouen et Zénobie célèbrent leur fête. Autant sortir !

    • Pixar in Concert anime L'ONL- Auditorium de Lyon, Lyon 3e (20h), Jefferey Jordan s'affole aux Arts dans l'R de Péronnas (20h), L'Ombre du 8 est aux Abattoirs de Bourgoin-Jallieu (20h30), Urban Shaman passe au Fil de Saint-Étienne (20h30), Leonid est attendu à Thou bout d'chant, Lyon 1er (20h30), Seul sur Mars et The Visit sont à l'affiche du cinéma Eden de Villefranche (21h).

    Miam, c'est le jour de la figue en ce 28 octobre ! Rémi et Jude, dont c'est la fête, vont s'en régaler. Et puis on sort !

    • Une famille à louer est à l'affiche du complexe du Mas de Roux de Beynost (14h30), Les Histoires du vent sont jouées pour les plus de 3 ans à La Comédie triomphe de Saint-Étienne (15h), la médiathèque CAPI de Bourgoin-Jallieu propose une projection jeunesse (15h), Jacques Escalier expose ses œuvres au Château des Tours de Anse (de 15h30 à 18h30), Sens interdits s'achève (pour cette édition) avec (notamment) Hate Radio au Centre Charlie-Chaplin de Vaulx-en-Velin (20h), The Drones et Torticoli font tourner les têtes au Marché Gare, Lyon 2e (20h30).
    Acceso © DR

    L'héliotrope, plante aux feuilles giratoires et amoureuses du soleil, est liée au 27 octobre (c'est comme ça). Mais on fête aussi les Émeline, Amina(ta), les Antoinette, les Argantel, les Christel(le), les Éverise, les Gamaliel, les Miliau. Et puis, on sort !

    Medina Merika © Samir Hadjazi

    Elle a un jeu et des contes à son nom, elle possède aussi un jour dans le calendrier républicain, le 26 octobre : l'oie. À cette date, on fête les Dimitri, les Cédric et les Rustique. Et puis, évidemment, l'on sort !

    YURI’S LAST STAND © DR

    En ce 25 octobre où nous avons changé d'heure, nous célébrons le jour de la batterave mais aussi les Crépin chers à Henry V. Ainsi que les Crysanthe, les Daria, les Enguerrand, les Front, les Gaudence, les Hilaire et Hilarion. Et puis l'on sort !

    • C'est la 5e foire bio des Pays de l'Ain sur la place du Champ de Foire de Bourg-en-Bresse (jusqu'à 18h), Freaks clôt le festival le Terre de Scènes au Théâtre de Villefranche (14h), juste avant la proclamation du palmarès (15h45), dernier jour pour le festival Les Intergalactiques avec une projection de courts métrages SF 100% lyonnais dans l'Amphithéâtre de la MJC Monplaisir, Lyon 8e (15h), La Station Chambaudet est jouée au Théâtre Saint-Martin de Vienne (16h), The Noodles jouent au Pax de Saint-Étienne (17h), X Syndicate et Silver Silver passent à La Marquise, Lyon 3e (19h30), tandis qu'Alexys Golonka et Douglas Hinton sont attendus au Kraspek Mysik, Lyon 1er (20h30).
    Olivier de Benoist © DR

    Jour de la poire, le 24 octobre s'adapte aux fruits de saison et on l'en félicite. Côté fêtes à souhaiter, il faut penser aux Florentin(e) et aux Magloire. Et puis à sortir !

    Agoria © DR

    Jour du céleri (pas forcément apprécié à sa juste valeur), le 23 octobre permet de fêter les Elfi et les Ode. Mais surtout de sortir !

    Yo maté a Pinochet © DR.jpg

    Jour de la pomme, qui vaut tellement mieux que sa mauvaise réputation biblique, le 22 octobre est la Journée mondiale du bégaiement. Nous fêtons les Élodie, Moran, Morvan et Salomé. Et nous sortons !