Bio

Foie gras mi-cuit, confit d'oignons maison, roquette, pain sorti du four… © CA

Les petits sandwiches de Gourmix sont encore un peu difficiles à trouver, place Antonin-Poncet… puisque l'enseigne dit toujours “Coiffeur” ! Pourtant, ils vous attendent, entre Le Sud et la librairie Expériences…

Visuel du Marché des saveurs de Rhône-Alpes © DR

Ce jeudi, la place Bellecour devient la plus gourmande de Lyon en accueillant le 9e Marché des saveurs de Rhône-Alpes — un marché éphémère mais représentatif de l’excellence régionale…

Spécial dédicace pour Morrissey…

★★☆☆☆ À la recherche du meilleur steak du monde, Franck Ribière taille une bavette avec des éleveurs, bouchers et restaurateurs de toute la planète…

Fruits et légumes sur un étal ©VR

La semaine “Manger bio et local c’est l’idéal” s’achève ce dimanche. Mais ce n’est pas une raison pour perdre ses bonnes habitudes. Au contraire : c’est même l’occasion de relever un défi…

Audrey Molitor a choisi ses produits un à un, au fil des rencontres et des coups de cœur. © VR

Le luxe de cette épicerie ? Sélectionner ses fournisseurs et présenter la quintessence du bon, du sain et de l’authentique.

Marina David, cogérante de l'Epicerie équitable. © VR

Les galopins de l’Épicerie équitable ne font rien à demi en organisant le très sérieux rendez-vous des microbrasseries bio. Formidable !

La SuperHalle d'Oullins, photo © Rose-Marie Loisy

La Super Halle, un nouveau magasin de producteurs en vente directe, vient d’ouvrir à Oullins.