Locavore

Projet de rénovation de la Halle Martinière par Bruno Cateland architecte pour Halle Mart' ©Bruno Cateland architecte

Demain après-midi, vous pourrez faire vos courses auprès de producteurs locaux place Rambaud. Si cela se trouve, ça deviendra une habitude…

Version vocalisée de l'article Et si la liberté, c'était d'abandonner la carte ?

À Ruy, au Domaine des Séquoias, le chef Éric Jambon vient de décrocher sa première étoile. Belle récompense pour cet autodidacte qui puise son inspiration dans la nature et le terroir.